Krivi krastavci, prevelike tikvice, sitnije voće i povrće neobičnog oblika uskoro će dobiti svoju prodavnicu u Utrehtu.
„De Kromste Supermarkt“, odnosno „Najkrivlji supermarket“, biće otvoren početkom septembra sa ciljem da pokaže koliko hrane se odbacuje samo zato što ne izgleda onako kako trgovci i potrošači očekuju.
Projekat organizuje holandska inicijativa No Waste Army, koja se bavi spasavanjem hrane koja zbog tržišnih standarda, viškova ili problema u plasmanu ne uspeva da stigne do kupaca.
Prema najavi, privremeni supermarket biće otvoren u Utrehtu od 7. do 13. septembra 2026. godine.
Posetioci će moći da kupuju upravo one proizvode koji bi u uobičajenom lancu snabdevanja teško pronašli put do police – od povrća koje je preveliko ili premalo, do plodova nepravilnog oblika.
Ideja je jednostavna: ako je proizvod kvalitetan i bezbedan za ishranu, njegov izgled ne bi trebalo da bude razlog da završi kao otpad.
No Waste Army poslednjih godina sprovodi niz akcija spasavanja hrane direktno sa farmi i iz lanca snabdevanja.
Organizacija navodi da je do sada spaseno gotovo 6 miliona kilograma voća i povrća, dok su tokom jedne od velikih akcija početkom 2026. godine spasili čak 916.000 kilograma povrća koje je pretilo da bude bačeno.
