Kada neko kaže Čajetina, koja vam je prva asocijacija? Većina najpre pomisli na turizam jer se na teritoriji opštine Čajetina nalazi Zlatibor, najposećenija planina Srbije. Međutim, od oko 16.000 stanovnika ove opštine na jugozapadu Srbije, čak 65% živi na selu, a registrovano je 1.500 poljoprivrednih gazdinstava. Može li se živeti od proizvodnje hrane, umeju li turisti da prepoznaju kvalitet i…
Zlatiborska pijaca decenijama je nezaobilazno mesto za sve gurmane – pršuta, kajmak, sir, med, slatko od šljiva i ostale đakonije mame turiste da probaju, kupe i ponesu najlepši suvenir sa Zlatibora. A da li zaista kupuju? Mogu li lokalni proizvođači da se izbore sa supermarketima? Može li se živeti od proizvodnje hrane danas? Umeju li turisti da prepoznaju kvalitet i…
Poljoprivreda je šansa Srbije – gotovo da nema političara koji ovo nekada nije izgovorio pozivajući mlade da se vrate na selo iz kog su pobegli kada su shvatili da od te šanse ne može da se živi. Shvatajući da ljudima na selu nisu potrebne prazne priče, već konkretna pomoć, opština Čajetina je 2011. godine osnovala privredno društvo Zlatiborski eko agrar,…
Mali proizvođači mleka okupljeni pod jednim krovom, pa još državnim – retkost su u našoj zemlji. U doba kada verujemo da samo privatne kompanije mogu biti uspešne, a profit je jedina vodilja, inspirativna je priča o jednoj mlekari u malenom zlatiborskom selu koja dokazuje snagu udruživanja lokalnih proizvođača okupljenih pod krovom opštine. Reč je o mlekari Naša Zlatka koja je…