Gotovo 45% Britanaca smatra da je cena najveća prepreka zdravijoj i održivijoj ishrani, objavio je Lidl GB povodom Dana prekoračenja održive ishrane (Planetary Health Diet Overshoot Day). Kako se navodi, reč je o datumu kada je, prema analizi kompanije Lidl GB zasnovanoj na principima EAT-Lancet Planetary Health Diet, Velika Britanija već premašila preporučeni godišnji balans hrane koji se smatra zdravim…
Tamara Jevtović je veganka već 12 godina. Mada bi neki rekli da nije lako biti vegan u zemlji u kojoj se obrok bez mesa ne računa u pravi, Tamara kaže da nije ni teško. Čak je i sigurna da je njena ishrana raznovrsnija nego većine ljudi koji jedu meso. U odnosu na početak svog veganskog puta, vidi veliku promenu na…
Maloprodajni lanac Ahold Delhaize, u okviru kog posluje Maxi u Srbiji, najavio je ambiciozan cilj od 50% prodaje biljnih proizvoda do 2030. godine. Plan se odnosi na sve evropske prehrambene brendove, osim rumunskog trgovca Profi, koji je postao deo kompanije u januaru ove godine. Ova inicijativa deo je šire posvećenosti održivosti i smanjenju emisija ugljen-dioksida, uz istovremeno podsticanje kupaca da…