Oko 25 miliona ljudi širom sveta učestvovalo je u veganskom januaru (Veganuary), događaju čiji je cilj podizanje svesti o veganskoj hrani. Događaj organizuje Veganuary, globalna organizacija koja se zalaže za veganstvo u januaru i kasnije.

Organizacija je objavila da je u primarnim zemljama kampanje, poput Velike Britanije, SAD, Nemačke, Italije, Španije, Francuske, Austrije, Švajcarske i Čilea, gotovo 25 miliona ljudi eksperimentisalo sa veganstvom u januaru ove godine.

– Izuzetno je inspirativno videti da učešće i uticaj Veganuary-a nastavljaju da rastu širom sveta. Kako ljudi postaju sve više svesni neizmernog uticaja koje naši izbori hrane imaju na zdravlje naše planete, stavovi prema veganstvu se menjaju svuda, a pristup Veganuary-a, prijateljski, neosuđujući, samo-pokušajte-mesec-dana-i-vidite-šta-mislite, nesumnjivo je odigrao ključnu ulogu u ovom pomaku – rekao je šef komunikacija organizacije Toni Verneli.

Veganuary, koji je počeo svoj prvu mesečni veganski apel u Velikoj Britaniji u januaru 2014. godine, proslavio je svoj 10. rođendan prošlog meseca kad je proširio svoje poslovanje na Španiju.

Zatvaranje vegetarijanskih prodavnica

Veliki brendovi poput Hard Rock Cafe-a su uveli veganske menije širom sveta, ali ima i suprotnih tendencija. Pret a Manger je zatvorio svoje poslednje preostale radnje samo za vegetarijance zbog opadajuće potražnje za specijalizovanim prodavnicama bez mesa.

Lanac hrane će pretvoriti poslednja tri Veggie Pret-a u Londonu i Mančesteru u redovne formate prodavnica do kraja ovog meseca, označavajući kraj koncepta koji je uveden pre osam godina.

U početku je lanac imao 10 vegetarijanskih prodavnica i imao je planove da konvertuje većinu radnji koje je kupio 2019. godine, ali izazovi povezani sa pandemijom doveli su do ponovnog procenjivanja ovih planova.

Zatvaranje nekoliko grana Veggie Pret-a počelo je krajem 2022. godine, kako je kompanija utvrdila da njeni drugi objekti adekvatno zadovoljavaju potražnju za opcijama bez mesa, čineći samostalne lokacije nepotrebnim.