Međunarodna organizacija WRAP pozvala je vlade da ubrzaju mere za sprečavanje bacanja hrane, ističući da je reč o jednom od najbržih i najisplativijih načina za smanjenje emisija gasova sa efektom staklene bašte, jačanje prehrambene sigurnosti i ostvarivanje ekonomskih koristi.

Kako je saopšteno uoči konferencije COP31 u Turskoj, svake godine se u svetu izgubi ili baci više od milijardu tona hrane, što doprinosi sa oko 8-10% globalnih emisija gasova sa efektom staklene bašte. Istovremeno, više od 780 miliona ljudi suočava se sa glađu, dok se ekonomski gubici procenjuju na oko bilion dolara godišnje.

WRAP navodi da je kroz svoju Mrežu prehrambenih sporazuma, koja okuplja više od 920 organizacija u deset nacionalnih i regionalnih inicijativa, do sada doprineo sprečavanju bacanja 220.000 tona hrane i izbegavanju emisija 680.000 tona CO₂ ekvivalenta.

Kroz preraspodelu viškova hrane donirano je više od 2,7 miliona tona, što odgovara količini od oko sedam milijardi obroka.

Organizacija zato poziva države da ojačaju nacionalne planove za smanjenje otpada od hrane, uključe ovu temu u klimatske obaveze i obezbede finansiranje za primenu već dokazanih rešenja.

Poseban akcenat stavljen je na smanjenje emisija metana, snažnog gasa sa efektom staklene bašte koji nastaje, između ostalog, razgradnjom bačene hrane na deponijama.