Gotovi obroci u plastičnim posudama su svuda – dostupni, ukusni, a deluju i kao zdravija alternativa od pekarskih proizvoda.
Ali, da li zajedno sa gotovim obrocima upakovanim u plastiku unosimo i potencijalno opasne mikroplastiku i hemijske aditive – pitanje je kojim se bavio Greenpeace International.
Organizacija je analizirala 24 naučna rada objavljena u recenziranim časopisima i zaključila da:
• Plastične posude mogu oslobađati mikroplastiku i toksične hemikalije u hranu.
• Oslobađanje tih supstanci u hranu značajno se povećava kada se hrana zagreva u plastičnoj ambalaži.
Proizvodnja plastike do 2050. godine će se više nego udvostručiti
Regulatori i industrija ne uspevaju da adekvatno reaguju na problem plastike, koji već izaziva globalnu krizu otpada, upozorava GI.
Istovremeno, očekuje se da će se proizvodnja plastike do 2050. godine više nego udvostručiti u odnosu na današnji nivo, dodaje se.
GI ističe da industrija fosilnih goriva i petrohemije računa na ovaj trend kao ključ svog budućeg rasta – oslanjajući se upravo na rastuću potražnju za gotovim obrocima u plastičnoj ambalaži.
– Iskustvo iz prošlosti pokazuje da se troškovi za društvo uvećavaju kada se reagovanje odlaže uprkos jasnim naučnim dokazima. To je već dovelo do zdravstvenih i ekoloških katastrofa – od duvana, preko azbesta, do opasnih hemikalija. Kada je reč o plastici, već znamo da njeni globalni zdravstveni uticaji koštaju trilione, i imamo više nego dovoljno dokaza da je vreme za delovanje – upozorava Greenpeace.
Smanjenje zavisnosti od plastične ambalaže je imperativ
Organizacija navodi da je najmanje 1.396 hemikalija iz plastike koja dolazi u kontakt s hranom pronađeno u ljudskom organizmu, uključujući i one za koje je poznato da predstavljaju rizik po zdravlje i povezane su sa oboljenjima poput raka, neplodnosti, neurorazvojnih poremećaja, kao i kardiovaskularnih i metaboličkih bolesti, uključujući gojaznost i dijabetes tipa 2.
– Postojeća regulativa očigledno nije dovoljna da zaštiti javno zdravlje. Potrebno je hitno delovati i primeniti princip predostrožnosti u načinu na koji pakujemo hranu, kako bismo zaustavili ovaj nekontrolisani „hemijski eksperiment“ na koji niko nije pristao – ističe GI.
Organizacija naglašava da smanjenje zavisnosti od plastične ambalaže nije samo pitanje zaštite životne sredine, već je imperativ javnog zdravlja.
– Zato je hitno potrebno da vlade postignu dogovor o snažnom i efikasnom Globalnom sporazumu o plastici – zaključuje GI.
