U saradnji sa 25 partnera iz Evrope, novosadski Institut BioSense realizuje projekat WaysTUP! koji će ponuditi nova rešenja za korišćenje biootpada kao polazne sirovine za proizvodnju drugih vrednih proizvoda.  Prema rečima Tatjane Knežević sa Instituta BioSense, ideja projekta je da se različiti biootpad iz domaćinstva poput mesnog i ribljeg otpada, potrošenih zrna kafe i korišćenih kuhinjskih ulja pretvori u nove…