Waitrose je postao prvi supermarket u Velikoj Britaniji koji je obustavio nabavku skuše, u znak protivljenja prekomernom ribolovu. Nabavka sveže, rashlađene i smrznute skuše biće obustavljena do 29. aprila 2026. godine, dok će konzervisana skuša biti povučena nakon što se prodaju trenutne zalihe, saopštila je kompanija. Waitrose će lansirati alternativne izbore ribe iz odgovornih izvora u okviru dimljenih proizvoda, sa…
Za poznavaoce vina jeres, za životnu sredinu dobra vest – britanski lanac supermarketa Waitrose planira da vina prodaje u aluminijumskim konzervama umesto u staklenim flašama. Promena će se odnositi na vino u malim flašama, osim šampanjca, proseka, rioha vina i cava vina (španskog penušavog vina). Ovaj lanac očekuje da će u prvoj godini sačuvati 320 tona staklenog pakovanja. – Srećni…
Pet najvećih britanskih supermarketa najavili su da će prepoloviti ekološki uticaj svog poslovanja do kraja decenije. Tesco, Sainsbury’s, Waitrose, Co-op i M&S obećali su da će smanjiti emisije ugljenika, otpad od hrane, krčenje šuma posečenih za pravljenje proizvoda i globalno zagrevanje koje njihovi proizvodi izazivaju. Njihove napore pratiće Svetski fond za zaštitu prirode (WWF). Direktori supermarketa koji zajedno uslužuju više…