Tamara Jevtović je veganka već 12 godina. Mada bi neki rekli da nije lako biti vegan u zemlji u kojoj se obrok bez mesa ne računa u pravi, Tamara kaže da nije ni teško. Čak je i sigurna da je njena ishrana raznovrsnija nego većine ljudi koji jedu meso. U odnosu na početak svog veganskog puta, vidi veliku promenu na…
Biljna hrana i pića dostižu vrednost od 16,3 milijarde evra na najvećim evropskim tržištima (EU6 – Velika Britanija, Nemačka, Italija, Španija, Francuska i Holandija), ali i dalje čine svega 2,4% prodaje robe široke potrošnje (FMCG), pokazuje nova analiza kompanije Circana. Potražnju sve više pokreću „obični“ potrošači, a ne samo tradicionalni korisnici biljnih proizvoda. Nemačka i Španija predvode rast, dok tržište…