Otpad od voća i povrća ne mora se bacati, već se od njega mogu praviti napici i kozmetički proizvodi. Kako, pokazaće Hemijski fakultet u Beogradu koji koordinira projekat PURE-WAY. U projektu, koji je započeo u januaru, učestvuju istraživači iz osam zemalja. Prvi proizvodi mogu se očekivati tokom sledeće godine, otkriva u razgovoru za portal Cirkularna ekonomija, rukovodilac projekta, dr Petar…