Waitrose je postao prvi supermarket u Velikoj Britaniji koji je obustavio nabavku skuše, u znak protivljenja prekomernom ribolovu. Nabavka sveže, rashlađene i smrznute skuše biće obustavljena do 29. aprila 2026. godine, dok će konzervisana skuša biti povučena nakon što se prodaju trenutne zalihe, saopštila je kompanija. Waitrose će lansirati alternativne izbore ribe iz odgovornih izvora u okviru dimljenih proizvoda, sa…
Primena cirkularne ekonomije mogla bi privredi Srbije doneti 31,6 milijardi evra ekonomske uštede do 2034. godine, po osnovu smanjenja upotrebe resursa i energije. Domaćinstvima bi donela 750 miliona evra ekonomske koristi. BDP bi se uvećao za 20 milijardi evra, dok bi se prihodi budžeta povećali za blizu 6 milijardi evra. Ušteda zbog manje emisije CO2 se kreće između 110 miliona…
Hoće li radna mesta biti sigurna sa razvojem veštačke inteligencije, opravdana je briga mnogih zaposlenih. Svetski ekonomski forum odgovara inicijativom Reskilling Revolution koja je na dobrom putu da do 2030. godine obuhvati više od 850 miliona ljudi širom sveta, približavajući se cilju da milijardu ljudi dobije bolji pristup obrazovanju, veštinama i ekonomskim prilikama. Kako veštačka inteligencija, geoeonomske promene i energetska…
Brazilski naučnici su pronašli način da nusproizvod proizvodnje suncokretovog ulja pretvore u nutritivno vredniji i održiviji hleb. Delimično odmašćeno brašno od suncokretovog semena, koje nastaje nakon ceđenja ulja, pokazalo se kao dodatak koji značajno povećava sadržaj proteina, vlakana i antioksidanasa, uz potencijalne koristi za regulaciju šećera i masti u krvi. Istraživanje je predvodio biolog Leonardo Mendez de Suza Meskita sa…
U saradnji sa nemačkom razvojnom agencijom GIZ, gradska uprava Bangkoka pokrenula je inicijativu da podstakne vozače moto-taksija da pređu na električna vozila i tako smanje troškove poslovanja i zagađenje vazduha. Prema studiji GIZ-a, u Bangkoku posluje više od 89.000 moto-taksija sa oko 5.300 lokacija. Ova vozila godišnje emituju između 80.000 i 100.000 tona ugljen-dioksida, kao i oko 16 tona štetnih…
Otpad od voća i povrća ne mora se bacati, već se od njega mogu praviti napici i kozmetički proizvodi. Kako, pokazaće Hemijski fakultet u Beogradu koji koordinira projekat PURE-WAY. U projektu, koji je započeo u januaru, učestvuju istraživači iz osam zemalja. Prvi proizvodi mogu se očekivati tokom sledeće godine, otkriva u razgovoru za portal Cirkularna ekonomija, rukovodilac projekta, dr Petar…