Biljna hrana i pića dostižu vrednost od 16,3 milijarde evra na najvećim evropskim tržištima (EU6 – Velika Britanija, Nemačka, Italija, Španija, Francuska i Holandija), ali i dalje čine svega 2,4% prodaje robe široke potrošnje (FMCG), pokazuje nova analiza kompanije Circana. Potražnju sve više pokreću „obični“ potrošači, a ne samo tradicionalni korisnici biljnih proizvoda. Nemačka i Španija predvode rast, dok tržište…
Manje od jedan odsto odeće koja se proizvede u svetu ikada se ponovo pretvori u tekstil. Jedan od razloga je što većina savremene odeće nije napravljena ni od čistog pamuka, ni od čistog poliestera, nego od njihove mešavine. A tu mešavinu poliestera i pamuka, do skoro nije bilo moguće reciklirati. Mešavina poliestera i pamuka čini gotovo polovinu ukupnog tekstilnog otpada.…
Paradajz previše mali za policu, banana blago tamnije kore, jogurt čiji rok ističe za tri dana – to je roba koja svakodnevno ne prolazi (vizuelni) filter supermarketa i završava kao otpad. Američka platforma Misfits Market, osnovana 2018. godine, otkupljuje upravo takve proizvode i dostavlja ih pretplatnicima na kućnu adresu. Kompanija direktno sarađuje sa farmerima, distributerima i proizvođačima i preuzima hranu…
Zagađeno zemljište u severnom Amsterdamu, koje niko nije hteo, postalo je jedno od najpoznatijih radnih mesta u Evropi. De Ceuvel. Na površini od 1.300 kvadratnih metara stoje preuređeni stari brodovi, biljke čiste tlo, a struja se pravi od solarne energije i biomase. Godine 2012. arhitektonski kolektiv Space&Matter i Smeelearchitectuur dobili su desetogodišnji zakup od opštine Amsterdam. Lokacija je pretvorena u…
Organizacija WWF objavila je novu viziju o odgovornoj upotrebi alternativnih materijala u borbi protiv zagađenja plastikom, naglašavajući da zamena plastike ne može biti izolovano rešenje, već deo šire, sistemske tranzicije ka cirkularnoj ekonomiji. U dokumentu se ističe da je zagađenje plastikom jedan od najočiglednijih i najhitnijih globalnih ekoloških izazova, sa ozbiljnim posledicama po divlji svet, ekosisteme i zajednice širom planete.…
Zamislite mašinu za reciklažu koja staje u nekoliko transportnih kontejnera, radi na solarnu energiju i može da se postavi bilo gde na svetu – od planinskog sela do gradskog festivala. To je TRASHPRESSO, najpoznatiji projekt tajvanskog studija MINIWIZ. Sastoji se od 12 metara dugačkog postrojenja za reciklažu i 6 metara solarnih panela. Mobilna stanica prima plastične flaše i tekstilni otpad.…