Otpad iz proizvodnje sira i tofua mogao bi da pomogne u uklanjanju CO₂ iz atmosfere
Otpad iz proizvodnje sira i tofua mogao bi da pomogne u uklanjanju CO₂ iz atmosfere

Istraživači sa ETH Zurich razvili su novu tehnologiju za direktno uklanjanje ugljen-dioksida iz vazduha koja koristi nusproizvode iz proizvodnje sira i tofua. Metoda se zasniva na proteinskim kuglicama dobijenim iz surutke i ostataka soje, koje efikasno vezuju CO₂ iz atmosfere. Prema rezultatima studije objavljene u časopisu PNAS, jedan gram materijala može da ukloni 97 miligrama CO₂ iz vazduha, što je…

Američki startap pokazuje kako se stočari mogu boriti protiv klimatskih promena
Američki startap pokazuje kako se stočari mogu boriti protiv klimatskih promena

Startap Grassroots Carbon iz Teksasa objavio je da je uklonio 1,9 miliona tona ugljen-dioksida iz atmosfere, kroz regenerativno gazdovanje pašnjacima. Osnovan 2021. godine, Grassroots Carbon sarađuje direktno sa stočarima širom SAD i pomaže im da unaprede zdravlje zemljišta, povećaju zadržavanje vode i skladište više ugljenika u tlu koristeći regenerativne prakse upravljanja pašnjacima. Za ove rezultate koristi rigorozna naučna merenja, uključujući…