Preduzeća duž prehrambenog lanca svake godine eksternalizuju rizik u iznosu od 10 biliona dolara u vezi sa ekološkim štetama i štetama po ljudsko zdravlje, navodi se u izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu UN (FAO) koji ocenjuje stanje globalnih prehrambenih sistema. Izveštaj je objavljen uoči godišnjeg globalnog samita UN-a o klimi, COP28, koji počinje 30. novembra u Dubaiju. FAO procenjuje…