Biljna hrana i pića dostižu vrednost od 16,3 milijarde evra na najvećim evropskim tržištima (EU6 – Velika Britanija, Nemačka, Italija, Španija, Francuska i Holandija), ali i dalje čine svega 2,4% prodaje robe široke potrošnje (FMCG), pokazuje nova analiza kompanije Circana. Potražnju sve više pokreću „obični“ potrošači, a ne samo tradicionalni korisnici biljnih proizvoda. Nemačka i Španija predvode rast, dok tržište…